Το θέμα είναι ότι το πιπέρι περιέχει μια ειδική ουσία – την καψαϊκίνη. Είναι αυτός που δίνει πάθος. Η καψαϊκίνη ενισχύει την παραγωγή ενδορφινών – ορμονών της χαράς. Ως εκ τούτου, μπορείτε να συνηθίσετε τα πικάντικα τρόφιμα με την πάροδο του χρόνου.
Επιπλέον, η καψαϊκίνη σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα. Αναστέλλει τα μιτοχόνδρια (οργανικές ενώσεις που λειτουργούν ως δεξαμενές καυσίμου). Στην πραγματικότητα, η καψαϊκίνη στερεί ενέργεια από τα καρκινικά κύτταρα. Τα υγιή κύτταρα δεν επηρεάζονται.
